温暖な気候のもと、三ケ日を中心とした奥浜名湖地域に広がるみかん畑では、おいしいみかんがたくさん採れます。
農協で女性・高齢者を対象にした農業として栽培が開始され、その後急速に規模が拡大しました。農業産出額は、全国第1位です。
浜松市は長野県と並ぶセルリーの2大産地です。カロチン、ビタミンC、食物繊維等を含み、栄養も豊富です。
種類は数千種あり、観賞用・フラワーアレンジメントなどに人気の高い花で、1年間を通して出荷されています。